【お題日記】毎年おみくじはひきますか？

ここ数年ちゃんとした所に初詣する機会があったので引いてみてます。

2年連続で「末吉」。






………orz





閑話休題。
一昔前の事です。

姉が料理をしてるさなか、「さぼてん！片栗切らしたんだけど持ってない？」と来た姉に対して渡した物は…

同じ様なデンプン粉であるタピオカ粉でした。
だって持ってなかったんだもんw

無事に料理にはとろみが付いて事無きを得たんですが、姉の友人には「片栗の代わりにタピオカ粉を出して来た弟」と言う変なイメージが定着した時期がありました。



それから時代は流れ…



昨日の事です。
郊外型のスーパー兼ドラックストアに立ち寄って食品売り場に行った時の事。

最近はこんな所でもポンデケージョミックスなんか売られてるんだね～と見ていると、そのすぐ下の棚は片栗粉でした。


…(・ω・)これは試せと言うお告げか何かか？…と。



ちなみにシュークリームを作った事ある人は何となく分かると思いますが、あのレシピの小麦粉をタピオカ粉とチーズに替えた様な物がポンデケージョな訳なので、意外と冷蔵庫の常備品で作れてしまう様な物なんです。

と言う訳で片栗粉を買って今日欲望の侭にカタクリポンを作ってみたのですが…







………(~ω~)モッサリ………





ん～

最低でも米粉にしとけと言う事らしいです。
一応それらしき物体は焼き上がって、温かいうちはそれなりに食えたんですけど。


冷めるとモッサリ感さらにドン！



あまりのガッカリ感に写真すら取り忘れたわ！
以上！本年初の失敗談でした。