６月１日

うちの近くに　台湾料理（中華料理）の店がある。
台湾出身の若夫婦が経営している。と思われる。
（まだ　その若夫婦と
　世間話をしたことが無いので詳しくは分からない）

何回か　その店で食事をした。

日本人の思う中華料理と
本場の中華料理は　味が違うことが多い。

ラーメンなんかは　いい例だと思う。
日本風の「おいしいラーメン」を期待して
中国人の作るラーメンを食べると、
多くの人は　物足りなさを感じるだろう。

何回か、その店に行くことによって、
やっと、どの料理が美味しいか？
「この店の　この料理は　オススメできるよ」
　というものが　自分なりに分かってきた・・・

そんな矢先、
３月の大震災。

あれ以来、ずっと　その店は閉まったままだった。

震災直後は　物資の不足から　営業は困難だっただろう。

１ヶ月・２ヶ月を過ぎた頃、
店先に貼られていたメニューは撤去されていた。

全部　片付けているかのように見えた。

「店をやめて、故国に帰るんだな・・・」「寂しいなぁ」
そう思ってたら、
この前、
『６月１日から営業を再開します』の貼り紙が　してあった。

さて、また食べに行こうか。


♪ハイハイ～　今日の写真も本文とは関係ありません。