うずらの卵

今日は東京に日帰り出張でした。
今は帰りの新幹線です。

今朝東京に行く時の新幹線はひかりでしたが、N700系でした。
ちょいと得した気分でした。

東京でメインの仕事は済み、お客さんと飲みになりました。
場所は品川駅前の串焼き屋。

付け出しで出てきたのはしらすと大根おろしとうずらの卵。
どうやら混ぜて食べるみたいでした。

うずらの卵は生のようで一緒にハサミのようなものが付いてきました。
私はそれがうずらの卵の端を切るものだと知っていたので、何も考えずにうずらの卵を切りました。

一緒に飲んでいた人はそのハサミを初めて見たようで、ひどく感心していました。
今までうずらの卵は上手く割れずに手が汚れてしまうことが多かったので、うずらの卵には手を付けなくなっていたそうです。
持って帰りたいって言ってました。

このうずらの卵ハサミは私の住んで辺りではごく普通に使っているんですけどね。
テレビでも紹介されたけど全国的にみたら珍しいみたいです。


さて、今乗っている新幹線は300系。
N700系の後に乗ると時代を感じます。

ではでは。