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ﾊﾟﾝｻｰさんのデジログ

3分ｸｯｷﾝｸﾞ45　ホタテ・・

2009年09月26日 18:00

3分ｸｯｷﾝｸﾞ45　ホタテ・・

全然料理じゃないのですが。

あきのマンションに送っておいた、虎ノ門市場でおとりよせの２Lサイズのホタテ。

フライにもしましたが、なんといっても刺身。

冷凍を冷蔵室に移してゆるやかに解凍。（急速解凍のほうがいいのかどうか・・）

この艶としっとり感・・・



激ウマ～～～

厚みが３ｃｍくらいあって、半分に切って。

あま～～いの。


かみさんにも食べさせたかったのですが、既に売り切れでした。

妻よ許せ。　また来年な！

このデジログへのコメント

  • ﾊﾟﾝｻｰ 2009年09月27日 00:53

    > 真央さんありがとう
    はい、妻最優先で・・＾＾

  • ﾊﾟﾝｻｰ 2009年09月27日 00:54

    > ピ―スさんありがとう
    そう、バクバクって感じで・・　売り切れトホホ

  • うさぎ 2009年09月27日 23:56

    美味しそ～っ！良いなぁ！！で、多分、解凍は緩やかな方が適してる筈です…確か☆そうですよ！奥様にもね！

  • ﾊﾟﾝｻｰ 2009年09月28日 00:24

    > うさぎさんありがとう
    すごいでしょ、これ。　もう売り切れてました。来年はかみさんに先に食わせます！！

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