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久しぶりにまったり

2006年05月06日 21:10

父も病院に戻り、今日はひがなまったりとした一日過ごしました。

ご飯も気を遣わなくていいので、残り物で炊き込みご飯を作ることに。
大根と豚バラ肉の醤油煮込みの残りを少し出汁をうすめてお米の中に入れて炊飯ボタンぽちっとなっと。しばらくすると超簡単炊き込みご飯のできあがり~。
お金もかかんないし、残り物始末できるし、しばらくは節約しながら生活するのも楽しいかもしんないと思ったり。
まだ、タケノコと鶏肉が残っているから明日はタケノコご飯にして、鮭のアラに塩降ったのがあるから、それは塩焼きと鮭雑炊にしたり・・・
さて、何日お金使わずに済むか、ためしてみよう~。

このデジログへのコメント

  • ken_ken 2006年05月06日 21:21

    豚バラと大根をだし汁とみりんと醤油・酒で煮込んだやつの残りで作りました。お呼びとあらばいつでもOK♪

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