今日は上手く行った～

父が２泊３日の外泊で、家に帰ってきています。
明日には病院に戻らないといけないので、普段からまずいまずいと食事については苦労しているみたいなので腕を振るってみました。

昨日は、カツオとホタテの刺身にメバルの煮付け、それに毛蟹に磯物の巻貝を、そして今日は朝はパンに昼は炒飯、夜は入院前に作って今ひとつの出来だったタケノコご飯を作りました。

こないだは味か薄かったので今日は濃い目に、それからあんまり炊き立てだとかえって味か落ち着かないので少し早めに炊いて、それにお吸い物はアサリの潮汁、カツオの刺身、水菜のおひたし、夕べ残りの毛蟹を食卓へ。

タケノコご飯の出来が非常に宜しくて、父も喜んで食べてくれました、ていうか、明らかに前回よりお箸の進み具合が違うのにはなんか、少し複雑な思いもしましたが（笑、なんとおかわりを要求する始末（笑、
糖尿病なので本当は食事制限しないとダメなんですが、入院して更に１キロ減っていたので、今日は少しは緩ませてあげようってことで。
明日の夜から入院生活が始まるから、美味しいもの食べて、また頑張ってもらいたいなあって、そう思ってます。