- 名前
- 欅
- 性別
- ♂
- 年齢
- 68歳
- 住所
- 宮城
- 自己紹介
- 林住期をむかえ黄昏れた日々・・・ 酒と食、繪画や陶器等々、自分を反芻しながら、ちょい...
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おっぺしゃん
2009年06月11日 14:15
昨夜の〆は通町の「熊本ラーメン『おっぺしゃん』」でありました。
恐る恐るだったのです。
なにせ「欅は豚骨のラーメンを食べると腹痛と下痢をする性質」なのです。
意を決して入ったのですよ、もしもの事を考えて「炭水化物とお酒は止められない」と豪語する順ちゃんにも同行してもらってなのです。
そう、なんとなくいつものバーミアンのラーメン＋餃子では物足りなく感じてね。
「気の入った食べ物」を食べたかったのですね。
ラーメンと一口餃子と棒餃子、それにサワーを注文してね、出てきたラーメン(画像)を見て「あちゃ～っ!(>_<)」と思ったのですが、鼻腔をくすぐったのが焦げた臭い、たぶん焦がし大蒜なのだろうか・・・悪くないのですね。
スープを飲んでも、豚骨である事は確かなのだけれども、それが程良くの主張でありまして美味い。
麺はストレートの自家製麺、これも問題なしで完食いたしましたぁ～。
さっぱり醤油味の「支那蕎麦」好きな欅としては、ハード系のラーメンを敬遠しがちだったのですが、このバランスの良さには納得しちゃいました。
はいはい、仙台での定番の店が出来ましたです。
※熊本らーめん店「おっぺしゃん」
仙台市青葉区通町2-13-3 ＴＥＬ 022-272-8502
席数：32席 駐車場：2台
11：00～深夜2：00（月～金14：30～18：00休み）
年中無休
http://www.oppesyan.jp/index.php
このデジログへのコメント
Re:季夏さん、どうも臭いとしつこすぎる感が、体質に合わなかったのでしょうね。
豚骨だけではなくて鶏や魚、野菜のスープが好かったのだと思いました。
欅も久しぶりのラーメンでしたよ。
豚骨苦手な私でも、これなら食べられそうかな(^^;)
そういえば、仙台でラーメン食べた事ないや。
Re:瑞穂さん、最初の×印は安倍元首相が夫婦で好きだという、赤坂の○○ラーメン(あからさま)で下痢腹痛だったのです。
Bud!この店は大丈夫だと思いますよ～っ!
気が入っておりました。
続きで瑞穂さん、大昔ね!仙台のラーメンは、とても美味しかったのです、欅が覚えているのは屋台のラーメンでした。
その味を探していますが、今の処での一番は東京外苑西動路の墓地下のそれなのです。
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