ご飯の話

最近、麻婆豆腐をよく食べているという話は前に書きましたが、僕が好きな食べ物は他にもありましてね。
今日はその話です。

いつの頃からかわかりませんが、僕は。

「たこわさ」

に目が無いのです。

彼との出会いは恐らくカッパ寿司ではなかろうかと思うのですが定かではありません。

どーして好きかと言いますと。
好きだからですw
好き嫌いに理由なんかある訳無いのです。

と言ってしまえばそれまでなので、何か理由を探してみたいと思います。

う～む。

根本的に僕はわさびが好きなんでしょうねぇw
おっとこれでは理由になってない。
わさびというものはなかなか奥が深いもので、おろし方で辛みが変わるらしいですし、綺麗な水で育ったわさびはその辺のわさびとは質がえらく変わるんですって。

で、ここは静岡。
うまいわさびを作っているところ。

だからうまい。

よくよく考えてみると、ガキの頃からお寿司にはわさびが入ってて欲しかった人だったので、昔からわさびが好きだったんでしょうね。

・・・やっぱり理由とは言えないなぁ。

なんて言うんでしょうか？？
わさびだとかラー油だとかカラシだとかみょうがと言ったひと味たして素材を活かすものが僕は好きなようです。

今日１００均で冷凍のタコワサを買って来たんですが、さすがは１００均。あんまりおいしくないです。
街のわさび漬けのお店に行って瓶のタコワサを買ってこようかなぁ？？

悩みどこです。