- 名前
- あおい
- 性別
- ♀
- 年齢
- 39歳
- 住所
- 茨城
- 自己紹介
- あおいもバツイチになってしまったの。４年ぶりに再登場よ。 誰かお相手してくださいな。。
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今日は納豆の日
2011年07月10日 13:26
7月10日は納豆の日なのですよ。
現在から2300年余りもさかのぼるといわれる納豆の歴史。
関東以北では武士の棟梁・八幡太郎義家の伝説が数多く残っているのです。
永和3年（1083）、奥州平定に向かう八幡太郎（源）義家の軍勢が常陸国で宿営し、義家は宿駅の駅長だった渡里の里（水戸市郊外）の一盛長者の屋敷に泊ったのよ。
この時、家来が馬の飼料に作った煮豆の残りを藁で包んでおいたら、煮豆は自然に発酵して糸を引くようになっていたのです。
ためしに家来が食べてみると、これが実にうまい。
そこで義家に献じたところ、大変喜ばれたのですよ。
以来、将軍に納めた豆という意味で“納豆”と名付けられ、近郷の農家に広まったのですよ。
このウラログへのコメント
徳川時代より遥以前から、水戸は納豆だったんですね！
あおいさんも納豆美人ってことですね♪
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