MANGIA(マンジャ)でのデザート

野菜を持って行っているお店に行ってきました。

パスタの後に頼んだのが こちら。

枝豆のジェラート(480円)


こやつ ただのジェラートではないんです。

なんと、上にサマートリュフが かかっているんです。

なのに このお値段。


オーナーいわく
「トリュフはサービス。
食べたことのない人達に味わってもらいたくて出している。」
とのこと。

パスタもそうですが、質より量の人間は高いと思うかもしれませんが 量より質の人には安く感じるお店です。


オーナーはフランスとイタリアで勉強してきて、東京で料理を作ってきただけのことはある腕前だと 自分は思いました。

都内の時と同じような腕の料理で価格は都内の時の半分以下。

高いと思うか 安いと思うかは、本当にその人次第です。



ちなみに、枝豆のジェラートは 日替わりだそうなので、いつもあるわけではないようです。