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おでんは金沢

2023年01月20日 12:00

40年も前に金沢に来た時、評判のお店で食べた事思い出して、色々調べて、みゆきだったかなと行き当たりました。
可愛いおじいちゃんがいて。姉と弟が別々にお店を、今ではどちらも支店を出して賑わっていました。
香林坊にも、いくつかお店が有ったけど、お姉さんの系列の店あっぱれ！に入りお話を聞く事が出来ました。

写真を撮ると、撮って上げますよと親切。
箸を落とすと、自然に新しい箸を出してくれて。
味？もちろん言う事無し。

金沢の美味しいお酒にとても良く合って、おでんだけでも金沢に来る価値はありますね。

このデジログへのコメント

メロメロ 2023年03月01日 15:28

金沢かぁ、、、先輩が金沢で家族でお店されてましたが、いつの間にか無くなってました(T . T)
azamino 2023年04月05日 04:11

> バビさん

コメントありがとうございます
うどん出汁も大好きです
必ず最後まで飲みきりますね(^_-)

二日酔いに効くとは(^_-)
身体に良い成分なんですねたくさん滲み出して

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