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【お題日記】好きな中華料理のメニュー♪（八宝菜）

2018年10月15日 06:50

八宝菜に回鍋肉、四川マーボもいいかな。
シンガポールに初めて行ったときに、ラーメンが食べたくなって探しましたが、どこにもなく、お店に無理を言ってスープ麺にしてもらいました。
ラーメンは日本食なんだとびっくりしたのを思い出しました。
初めて中国に行ったのは上海ですが、仕事関係で行ったので、至れり尽くせりでした。
びっくりしたのは、食べ物ではないですが、お酒を注ぐのに、如雨露のような形で、注ぎ口が1メートルもあろうかという代物で、かなり離れているのにこぼしもしないで、注いでくれたのには驚きました。
このお酒、ひっきりなしに注がれます。
辞めるのには、杯をひっくり返すのですが、タイミングが少しでも遅いと、杯いっぱいに注がれます。