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土鍋ごはん

2016年09月10日 21:52

土鍋ごはん

久しぶりに、お米が無くなったので。

こんな事はめったにない!!

お米は、いつも、頂くので、常に過剰気味なのだ。

前回、お米を切らしたのは。。。。たぶん10年以上前。

よっしゃー!!とお米を買いに行きました。

どうせなら!と、売り場で1番お高い『ゆめぴりか』を購入。

帰宅して、さぁ、炊こう!

土鍋で炊くと美味しい。

良いお米なら、土鍋で炊けば、もっと美味しいのでは?

と、これまた久々に土鍋を出してきて炊いてみた。

中火にしたり、弱火にしたり、布巾したり。。。。


うん。炊飯器って偉大だねー(笑)

炊き上がった御飯は、やはり美味しかった。

このデジログへのコメント

  • 緋鞘(ひさや) 2016年09月10日 22:31

    おーこーげー



    絶品だったんでしょうね(*^^*)

  • ニッパー 2016年09月10日 22:54

    土鍋って、熱容量が大きいのでしょうね。
    美味しいく炊けたご飯・・・当たり前でしょうけど美味しい(*^-^*)
    あ、何言ってんだか?
    新サンマ焼いて、美味しいご飯と食べたら、もう何も要らないかも(笑)

  • みびと 2016年09月10日 22:59

    > 緋鞘(ひさや)さん

    美味しいけど、2度としない(笑)
    だって、ずっと側にいないと(´д`|||)

  • みびと 2016年09月10日 23:00

    > ニッパーさん

    ふふふ(^-^)v
    秋刀魚と大根おろし。豆腐と葱のお味噌汁で食べましたよぉ\(^-^)/

  • ☆PONTA☆ 2016年09月10日 23:23

    炊飯器はこげができないのが難点ですね

    こげ食いて~^^; 美味いのに何故こげモード無いんだろ?

    俺が知らないだけだったり^^;

  • 大魔神 2016年09月10日 23:24

    ふっくりんこの方が好きだな・・

  • みびと 2016年09月11日 00:43

    > 大魔神さん

    職場のお米が、ふっくりんこなので、今回は、ゆめぴりかにしましたぁ(^-^ゞ

  • みびと 2016年09月11日 00:44

    > ☆PONTA☆さん

    炊飯器でも、五目ご飯を作ると、焦げるよ。それも、何故だろぅ~?
    美味しいけど!

  • ゆうき★ 2016年09月11日 09:33

    北海道米、美味しくなったなぁ~

    確かに手間をかけると旨いですなー♪

  • みびと 2016年09月11日 17:31

    > ゆうき★さん

    うん。でも、面倒だね(笑)
    これからは、炊飯器オンリーで(^_^;)

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