ロールキャベツ

テレビで土井さんのおかずのクッキングでロールキャベツが紹介されているのを見た。

ふーん、結構簡単じゃん。

という事で思わず作った。

殆ど目分量でてきとーに。

卵一個と玉ねぎ１/４個でひき肉100グラムぐらいをとりあえず混ぜて見た。

明らかに卵が多い。液状とまではいかないがスライム状のお肉をキャベツで包んだ。

4個程作って、コンソメで煮てみた。




出来栄え。

完璧。

想像以上においしかった。

塩も胡椒もぜーんぶてきとーに振ったのに。。





学生の頃、冷蔵庫にあった野菜をてきとーに炒めて野菜炒めに挑戦したら

ただの焦げた野菜になって以来料理のセンスは無いものと諦めていたが・・・。



肉じゃが、ぶり大根、ぶりの照り焼き、さば味噌と

てきとーに作ってみるとほぼほぼ成功作ばかり。

今回も成功してしまった。



意外と才能あるじゃん。





と、勘違いはしない。


ミツカンのつゆ、味の素のコンソメが偉大なんだろうと思う。







とはいえ、意外と作れるな。ちょっと自分でもびっくりかも。












当面の目標　いわしの生姜煮