- 名前
- nek
- 性別
- ♀
- 年齢
- 29歳
- 住所
- 宮城
- 自己紹介
- 単なる猫好き。 いまは飼い猫3匹とお外にいるでかいきじとらねこにご執心…(*´∀｀*)
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料理は気分によって好き
2013年03月06日 09:57
あっぷるぱーい。
煮込んだときに水分の飛ばし具合が足らなくてしっとり系のパイになってしまった…＾＾；
シナモンパウダーとかあればいいんだけど…ないのでブランデーを少し入れて煮込んでます。
砂糖が少なくて甘さは足りませんでしたが、深みのある味になったような気がします(*´∀｀*)
お菓子作りをするときは完全にレシピに頼るけれど、料理についてはわりとアバウト。
初めて作る料理に関してはレシピを見ながら作るけど、2度目以降はうろ覚えで作ることが多いのです（笑）
あとは完全にフィーリング☆
だから時々まずい料理も作ります（苦笑
めったにありませんがね＾＾
なんというか…元々が美味しい食材を使ってむしろまずく作れる方がスゴイなと個人的には思います…。
よほど日頃料理をしていないのか…(^_^;)
基本的にパスタやスープなど洋食を作りたいところですが、
我が家はめったにそういうの作らないのでまず食材がないっていう…。
バターやベーコン、トマト缶やワインの類がある方が珍しいですね。
パスタ、コンソメはギリギリあるくらい…。
なかなか作りたいものは作れません…(-_-;)
かといって食材ガッツリ買えるほど収入があるわけでもないのでね。
冷蔵庫にあるものを応用して作らざるを得ないのです…せつない…。
今日は料理話でした☆
このデジログへのコメント
アップルパイ美味しそうだね。
シナモンとレーズンが欲しいところです。
洋食は材料で値段がねー
お菓子は量の配分間違えると大変だから嫌いだわー(。-∀-)
こんばんは。パイ美味しそう。三時のおやつで食べたいですね。どれくらいの時間で出来るものなのですか？
> 魔術師ゴクドーさん
ありがとうございます(*´∀｀*)
そうなんですよね…(-_-;)
その２つがあれば完璧なのにー…とやや残念＾＾；
> 弁慶さん
私はたい焼きよりもお団子ですかね＾＾
> このはくんさん
デスヨネー；
まぁ外食するよりは安いと考えると…腕にもよりますが…(^_^;)
確かに面倒くさいです！！！
それで美味しいものが出来て誰かが満足してくれれば報われますけどね♪
> タニピーさん
一応これも卵黄はぬってますよ～♪
卵黄塗らないとイイ焼き色が出なくて…(^_^;)
塗り忘れて一度焼いちゃったんで塗ってからさらに…って感じでした（苦笑
> おみさん
ありがとうございます！
今度おっきぃアップルパイを作ってみます～
生地のシートがあれば１時間ちょいくらいで作れると思います！
生地づくりだけで３時間くらいかかっちゃうので(^_^;)
まぁ、不味くなるって余程味付けがおかしくないとならないですしね
普段から慣れてれば、大概検討は付くし
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