チョコレートケーキ・・らしきもの

昨夜
友人より新メニューを紹介してもらい挑戦しました。

チョコレートケーキです｡
アメリカンレシピということで､
材料も作り方も簡単でした。

しかし、卵の泡立て方が上手くいかなかったようです。
ちょっぴりシュリンクしてしまいました。

次回は
もう少し丁寧に泡たてを行い
上手に焼きたいと考えています。
また､報告しますね。

せっかくですからレシピを紹介します。

〕顱。狂帖柄翰顱。魁◆〕餡　３）
▲僖Ε澄璽轡絅ー　　１と２分の１カップ
小麦粉　１カップ
ぅ灰灰▲僖Ε澄次　‖腓気牽
ッΔ景監　　　　　大さじ３
Εリーブオイル　　大さじ６
Д丱縫薀イル　　　小さじ１

※１カップは２５０ccです。
※ココアは「バンフォーテン」という銘柄がいいそうです。

せっかくですから・・・２
作り方は
，陵颪鬚靴辰り泡立てます。そこへ△虜重を加えさらにあわたてます。
きイ魯潺奪スして粉ふるいで振るいます。
泡立てた卵＆砂糖に粉類を入れざっくりと混ぜ合わせます。
最後にΝГ魏辰┰侏莨紊りです｡
作り方は超簡単ですね。
しかし・・・・泡たての具合が上手くいく秘訣でしょうか？
オーブンの温度は
華氏で３５０度だそうですが・・摂氏だと１８０度くらいでしょうか？
我が家のオーブンは米国製なので華氏温度表示しかありません。

以上
本日の報告でした。
ちなみに
味はとてもいい味です｡（個人差がありますが・・・）