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吉〇家の牛丼って何で

2009年03月13日 14:20

あんなに美味しいんかな?
昨日は相方が久しぶりに実家にいることになったんで、
(私の頭がヘンにならないうちに)
のんびりしようって思って兼料理の腕あげるため、わぁい!

ご飯作らなくていい!
久しぶりに近くの高級ファミレス?へ行った。
和食では、随一の有名チェーン店だが…

期待が大きかったのか、私の舌が悪いのか、ス―パ―の惣菜と味は変わらなかった…

こないだ、夕食に食べた吉〇家の牛丼がまだ美味しかった。

でも、何で美味しいんかな?

肉は外国産だし、味付けも醤油ベースで素朴だし…

きっと好みかなあ?
それとも肉の薄さ?

生卵とご飯とお肉と七味と紅生姜が渾然一体となって素敵なハ―モニ―を奏でる。

和食では美味しかったけど家でできそうって感じ。
でもあの味は家庭では無理そう。
相方東京にいたころありとあらゆる美味を堪能して来たから、苦労した。

今は無理やり美味しいって言わせてるけど、料理ってほんと才能かも…

このデジログへのコメント

  • 四郎 2009年03月13日 16:59

    才能もあるかもしれないけど、熱心に探求し、経験、実践することでは。一応俺も調理師免許持っている。

  • ペルシャ猫 2009年03月13日 18:39

    > 菊之露さん
    だね~せめて、美味しいくらい言って欲しいな。(^人^;)

  • ペルシャ猫 2009年03月13日 18:42

    > 四郎さん
    マジで~!すごい!今日はかしわ汁(鳥)作ったけど、「まあまあだな。」だって、失礼(-_-#)

  • ラクダ 2009年03月13日 23:18

    吉牛の美味しさの秘密はやはり秘伝のタレなんですかね~?
    独り暮らし、夜行性の人間には重宝しますね。

  • ペルシャ猫 2009年03月14日 09:43

    > ラクダさん
    そうですねo(^-^)oでも私、並じゃ足りない。食べ過ぎかな?(^人^;)

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