- 名前
- 彩乃
- 性別
- ♀
- 年齢
- 37歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- ログは誤字・脱字が多い故、更新後一時間程してから見ると滞りなく読めるかも 普通っぽく...
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まいぶーむ
2009年03月03日 04:06
最近、クッキーを焼くのがマイブームです
これはココアを入れてチョコクッキー!
クッキーを手早く作って焼くコツってなんだろうね
レシピじゃバターは室温にもどしてから混ぜるってあるけど
今冬だから全然溶けない･･･だから電子レンジでチンしてしまうけど
バターは溶かしすぎても砂糖がうまく混ざらなくてこまる
（砂糖のぷつぷつが残りやすい）
溶かさなすぎてもお玉の内側にくっついて混ぜられなくなっちゃう
それに、砂糖とバターの時点で混ぜすぎてふわふわにしすぎちゃうと
生地がゆるくなる感じで、粉を入れたときすぐムチムチドロドロになってしまうし･･･
クッキーは作るのが簡単といわれていますが、未だに慣れませんです
いちお今度はレアチーズケーキを作ってみる予定
手軽に作れて美味しい手作りお菓子てあるかな
あるなら教えて欲しいです、作っちゃいます
このデジログへのコメント
調理なんて魚を焼く、肉を炒める、煮込んでカレー程度ですので、菓子とか言われると想像の埒外ですｗ
> RRさん
自炊できるということは、偉大ですよ
自炊できるということは、大切です
大事なことなので二度（ry
> Ｌさん
クッキーの本の最後のページにマカロンもあるので、検討したいところですが
…難しくないですかね(；・ω・)ネットでもレシピ確認してみますｂ
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