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パンサー 3分クッキング 10

2008年10月06日 00:31

パンサー 3分クッキング 10

奥様~ お嬢様~ お、おばあさま

パンサー 3分クッキングのお時間ですぅ

今日は簡単だけど侮れない、豚のしょうが焼きです


キャベツ千切りに、水にさらす。 キャベツがやや広いのは、わざと。
たれがからむようにね


うっそー


   千にならず、万に・・ 包丁がへたなんです



豚肉(ロースの薄切り)はサラダオイルで揉んでおく

フライパンで炒めて、タレをかける。


タレのメンバー紹介:
醤油、ほんの少しの酢、酒、砂糖、そして、ほ~んの少しのナンプラー。 それに真打の、しょうが。(そこの奥さんチューブはだめ!

しょうがは一番最後に  くずくず炒めて、香りを飛ばさないようにね。

このデジログへのコメント

  • みゅ~★ 2008年10月06日 07:07

    おっおいしそう★★★豚のしょうがやきだいぶ食べてないなぁ…食べたぃ(*^ω^*)

  • パンサー 2008年10月06日 08:06

    > みゅ?★さんありがとう
    何の変哲もないものですが・・ 今夜どうですか?

  • パンサー 2008年10月07日 08:13

    > ピ―スさんありがとうございます
    そうですか、ナンプラーは炒め物にほんの少し入れるといいんだけど

  • パンサー 2008年10月07日 08:14

    > さえさんありがとう
    そうです。 食べ過ぎます・・・ヤバイ

  • うさぎ 2008年10月07日 17:55

    豚のしょうが焼き美味しいですよねぇ♪母の影響でカレーも肉じゃがも豚肉使います~f^_^;

  • パンサー 2008年10月08日 01:03

    > うさぎさんありがとう
    関西では肉じゃがも牛肉とのこと。 値段が安かったのかなぁ・・

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