セコガニ蟹を捌く

本日は早朝5時過ぎに近所の豊洲市場
https://www.toyosu-market.or.jp/
に出掛け正月用食材を調達しに
出掛けました。
中でも本日最後の入荷となるセコ蟹
https://torinomono.jp/apps/note/sekogani/ を食べたく買い求め
帰宅後昨日築地の酒の勝どき
https://katidoki.com/
で購入した私の好きな青森の八戸酒造
https://mutsu8000.com/
の陸奥八仙のヌーボー直汲み
特別純米生原酒　https://mutsu8000.com/product/%e9%99%b8%e5%a5%a5%e5%85%ab%e4%bb%99%e3%83%8c%e3%83%bc%e3%83%b4%e3%82%a9%e2%80%95%e7%9b%b4%e6%b1%b2%e3%81%bf/ の肴として朝から飲食楽しんでます。
正月は私の2人の息子家族が遊びに来るのでお酒は日本酒以外に芋麦焼酎やワインも取り揃えました。
それとセコ蟹🦀捌き方も少しだけ上手くなりました。でも飲み仲間のＫ.Yさんのプロ級の捌き方には足元にも及びません。
昼からも飲み続けました。笑
今年も残すところ後1日色んなイベントに参加し、お友達の輪も広がり楽しい年でした。
来年も健康で良い年である様願っています。
私のお友達の皆様の健康と益々のご多幸も
心から祈ってます。