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ウラじゃないが・・料理

2010年12月23日 23:28

ウラじゃないが・・料理

今日は久々の料理

表が書き込めないので


+牡蠣柳川

ごぼうは牡蠣の風味を殺すので、ネギだけ

だしと酒で牡蠣ネギを煮て、とき卵



我が家ではチンサラダと呼ぶ  (チンした蒸し野菜)

+蒸し野菜です  レンジでチン
かぶ、ブロッコリ、パプリカ、それにソーセージ

味付けはオリーブオイルにんにく白ワイン他でスパニッシュ風に

これならいくら食べても大丈夫^^

きりっと冷やした辛口日本酒で・・・

このウラログへのコメント

  • パンサー 2010年12月25日 00:26

    > ピ―スさんありがと
    冬は日本酒いいですよね^^

  • マホ 2010年12月25日 08:23

    熱燗もええけどあったかい部屋で冷やした日本酒もええよね
    日本酒は悪酔いするけど^^;

  • パンサー 2010年12月25日 09:39

    > マホさんありがと
    そうね、俺の場合は突然来るね・・特に冷はね。危ない、危険。だから外で飲む場合は2杯まで^^

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