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【お題日記】蕎麦湯は飲む？

2024年05月23日 06:23

飲む派です！
蕎麦のエキスが凝縮された感じで、最後に飲むと「ああ〜、蕎麦食べたぁ〜」という感じで独特の満足感があります。
昔住んでいた所の近くに個人経営の小さな蕎麦屋さんがあって、そこの蕎麦湯はもはや葛湯か？と思うくらい濃厚でドロッとしてましたw
多少飲みにくかったですけど、メチャ美味しかったです。
もちろん、蕎麦も絶品でしたよ。
思い出したら、久しぶりに行ってみたくなりました。