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9月最後の美味しいもの

2023年10月01日 11:09

皆さんお元気ですか。

だいぶ涼しくなってきた9月最後の土曜日にわたくしはあるラーメン屋を再訪したのであった。

普通は醤油、塩、味噌とか味の種類で選ばせるラーメン屋がほとんどでしょうが。

ここは本節、煮干しなどの出汁で選ばせる珍しいタイプ。

前回は醤油を美味しくいただきましたけんども。

今回は気になっていた煮干し１択。

煮干しってそもそも実家で猫を膝に乗せてテレビ見ながら減塩煮干しを1人と1匹でカリカリやるものでしかなかったんで出汁でどんな風味だったか思い出すのも難しかったんですが…

(・∀・)んまい。

昔ながらのラーメンのあの風味だったよ。

これはまた頼もう♪

また火傷したけどな…