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蕎麦の花（お題：どれくらいの頻度で運動してる？
2023年09月20日 23:21
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運動、とりたててしていないなぁ～ 今は体を使うのが「仕事」なのでね。でも筋肉をつける運動や硬い体をほぐすストレッチは少しずつやってみたい。秋に入ると農作業はペースダウンなので、空き時間に少しずつルーティン化してみたいですね。やっぱり下半身と腕の柔軟さは農作業には必須ですもんね。来年は本格的に計画的に食物を作りたいので、体作りもしっかりしないとね。
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写真は３週間前に稲刈り終了した田んぼの隣（２つの田んぼ）に一ヶ月前に種まきした「蕎麦の花」ですちょうど「１ヶ月」で開花しています。これらは貸している方が管理して育てているもので、私は観るだけです。蕎麦の花をしっかり観たのも初めてかも。成長も早いですね。
日本のそば粉とサラザンって違いはあるのかしら。フランス語講座の現地映像で観たガレットが食べてくてしょうがないのですが。もう一つスナック系で食べたくてしょうがないものが韓国の「ピンデトッ」緑豆をすりつぶして具を入れて油で軽く揚げたもの。食べた～い！
ソウル｜広蔵市場名物ピンデトッ(緑豆チヂミ)開店前準備 （８分ちょっと）
https://www.youtube.com/watch?v=ijOoULZ2xPU
このデジログへのコメント
目玉焼きが乗ったガレット、好きです
父の田舎の北海道の幌加内町も、蕎麦の生産で有名
私も、花はリアルで見たことないです
父の実家には、蕎麦打ちの道具があります
趣味で蕎麦打ちをやる方もいますね
> うめきちさん
蕎麦打ちまではしないかも、ですが、ガレットは作ってみたいです。外皮がうまく焼けたら中身はなんでも試せそうですね。石臼の威力、すごいですね〜 水車〜
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