すかいらーくの株価持ち直し

すかいらーくの株価が1800円台を回復して来ました。
コロナ前の2000円あたりまでもうすぐですかね。
採算外の店をかなり閉鎖したり、配膳ロボットを活用して、損益分岐点を下げる事で
かなり営業利益も膨らんで来た感じです。
最近客足も戻って来て、次の決算報告が楽しみな状況になって来ました。
メニューもかなり多彩かつ、より美味しさも追及している感があります。
特に配膳ロボット(猫型ロボット)の導入で従業員の歩行負担が4割減ったのはかなりの費用対効果ですね。
店舗を廻るインストラクターの指導も店の効率化に一役買っているみたいです。
まあコロナ後ともいうべきレストランの姿は、変わらなければいけないという事です。
それとシニア65歳以上の従業員が、この5年間で2倍になったというのも大きな社会貢献です。
今後のすかいらーくGに期待しましょう。