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ゴーヤ

2022年09月05日 12:39

今日はお知り合いに、ゴーヤを貰いました!
自分ではなかなか買わないし、ありがたい!
前にゴーヤチャンプルー食べたけど、苦味があってあまり食べれず(;_;)

どんな料理方法があるのか、、、
分かる方がいらっしゃれば教えて頂きたいです(;_;)

このデジログへのコメント

  • ジェームス・リー 2022年09月05日 12:47

    ゴーヤはほど良い苦味があるから美味しいのですけどね
    そのためには下ごしらえが大事
    まずはネットで検索して苦味を和らげてください
    そうすれば,ゴーヤチャンプルーでもお浸しでも何でも美味しいですよ

  • よしのぶ 2022年09月05日 22:44

    昔は家でも作っていたけど
    あの苦みに慣れなくって
    今では作るのをやめてます。

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