素焼きした夏野菜を出汁へ

ありがた迷惑な事、、、、、
春になると、｢さしぼ採ってきたで食べれ〜｣って
持ってきてくれる隣んちのおばあ。
ありがとうね。でも私はさしぼ苦手。すまん


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Twitterで見たこのレシピがとっても簡単で、美味しそうで、そそられます。(またご飯の話です)

めんつゆ：お酢を 1：1にして、おつゆを作ります。
で、そこに素焼きした自分の好きな夏野菜達をどぼんって漬ける！豚肉焼いたやつ漬けても美味しい！
だそうです。写真で見ても美味しそうでした。

今日、帰りに張り切って野菜買ってきたんですが
完全に一人暮らしの量じゃなくて、食べ切れるか不安です。悪くなる前に食べてしまいたい。
また腹7分目が遠のいていく……笑
でも野菜だしオッケーってことにしよ。笑

たまにはアジフライとか唐揚げとかマックのポテトとかジャンキーなもの食べたいけど、我慢。がまんがまん。

毎日食べ物のこと考えてるなあ、、、笑