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ガッツリと!

2021年07月19日 17:53

ガッツリと!

ボーナスが出ると姉にコストコへ連れて行ってもらう。

そこで焼豚用の豚バラ肉を購入。

いつもは国産を買わないのですが、今回は国産しかなかったため国産を。

で!いつも使ってたクックパッドレシピだとどうも自分の口に合わず、別のレシピを参考にアレンジ

そしたらめちゃうまかった!

しかも、お肉の中に程よく脂が残り固くなりがちな豚バラブロックが柔らかジューシーに。

過去一美味しくできたー(≧▽≦)

それを少し厚めに切り、フライパンで少し焼いてタレを絡めてチャーシュー丼に。

たまたた温玉が冷蔵庫にあったのでオンしていただきましたー!

こういうの男の人は好きそうよね(*^^*)

このデジログへのコメント

  • よしのぶ 2021年07月19日 20:58

    メチャメチャおいしそうじゃないですか
    しかもチャーシューたっぷりで贅沢だぁ

  • コンキヨ 2021年07月20日 00:41

    これはよだれが出そうなレベルで美味しそうな…
    丼ものは特に好きなので、味とか色々と気になってしまいます(笑)

  • まりき 2021年07月20日 11:36

    > よしのぶさん
    お肉はパサパサで固くなっちゃうかなって思ったんですけど、程よく脂が残って柔らかくて良い感じでした(*^^*)
    タレも甘辛くご飯には相性抜群で、タレだけでもいけちゃいます(*´艸`*)

  • まりき 2021年07月20日 11:37

    > コンキヨさん
    今まで参考にしてたレシピが微妙で、今回変えて更にアレンジしたら良い感じだった(*^^*)
    タレだけでもいけちゃうよー。

  • まりき 2021年07月20日 11:38

    > 島の風 14さん
    パサパサで固くなっちゃうかな?って思ったんですけどそうでもなく、柔らかくジューシーでした(*^^*)
    温玉の黄身でまろやかになってこれまた美味しかったです!

  • まりき 2021年07月20日 11:40

    > 令二さん
    お酒飲む方にはちょっと甘いかもしれないですけど、おつまみにするなら上にネギを散らして食べるのがいいかもしれませんね(*^^*)

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