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【お題日記】得意料理は？

2021年06月03日 14:42

先日は愚痴ログにお付き合いいただき、ありがとうございました(_ _*)

今は安定してるので大丈夫ですが、たまにああいう時があります。

以前はああいった感情は抑えられたのでが、最近は抑えられない時がよくあります。

結婚して十数年、色々と蓄積されてきてるんでしょうね(^^;)

さて、お題に戻りましょう。

正直、得意料理と言われると咄嗟に出てこない(^^;)

料理自体は好きで、難しいものでなかれば何でも作るかな？

あと、我が家ではよく母親によって大量の煮物が生み出されるので、よくアレンジ料理を作る。

肉じゃが→カレー、グラタン、シチュー等。

ひじき煮→がんもどき、鶏つくね等。

かぼちゃの煮物→かぼちゃプリン。

こんな感じですかね。

画像はいつぞやの甥っ子リクエストのオムレツ。

オムライスに見えるけどオムレツ(笑)

それと、半端野菜と冷凍野菜を適当に入れたミネストローネ。

冷蔵庫のお片付けは私のお仕事。

このデジログへのコメント

コンキヨ 2021年06月03日 18:54

写真映えと見た目をしっかりとしているので、お店で出てきそうな雰囲気がありますね(笑)
よしのぶ 2021年06月03日 21:06

えらい主婦の鏡だなぁ
同じものだと飽きちゃうけど
アレンジレシピで食品ロス軽減
まりき 2021年06月04日 09:58

> コンキヨさん
一応、載せるために撮ってるからね(^^;)
そういうのを意識してると自然と盛り付けやバランスを取るようになる。
まりき 2021年06月04日 10:00

> 島の風 14さん
写真を載せることを意識すると、色んなバランスを考えるようになるんですよね(*^^*)
見た目って結構重要だと思うので。

ひじき煮を水抜きした豆腐に混ぜてがんもにします(^^)
まりき 2021年06月04日 10:01

> よしのぶさん
リメイクしないと父は食べないし、毎回捨ててはものすごいロスなので、何とか食べ切るように心がけてます(*^^*)
たまにどうしようか困る時もありますけどね(^^;)