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【お題日記】肉の焼き加減、一番好きなのは?

2021年03月26日 21:52

何のお肉かにもよりますが、


ビーフなら、
ミディアムレア

チキンなら、
外側カリカリの内側しっとり

ポークなら、
無菌室育ちだったらレア気味で


ワニと、ダチョウはしっかり気味でお願いします




猪と、シカと、雉と、鳩と、雀と、
ジビエ系統はしっかり焼かないと、、。
当たっちゃいますがな(笑)

このデジログへのコメント

  • 茶々丸 2021年03月26日 22:56

    ワニ (|||´Д`)

    お肉固そうですね

  • けっけ18 2021年03月27日 05:53

    > 小梅ちゃんさん
    おはようございます
    そ、ワニ\(^^)/
    ジビエのお店でいただきましたが、部位?切り方?なのか思ってたよりも固くなかったですよ~
    味は、ふ~んって感じでしたよ(^^)

  • けっけ18 2021年03月28日 07:22

    > きょむさん
    おはようございます
    今はゲテモノじゃなくって、ジビエって言うことになって~す(笑)
    何事にもチャレンジあれ️ですよ\(^^)/

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