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【お題日記】フグ食べたことある?

2021年02月10日 10:45

【お題日記】フグ食べたことある?

ありますよ~

高級トラフグをお店で食べたのか2回ほどかな?
てっさよりもてっちりの方が好きかも。
っと言っても高価なのでなかなか食べられません。

鹿島から乗合船でショウサイフグ釣りに行って
採れたフグを中乗りさんに捌いてもらって
身と白子をお持ち帰りしたこともあります。
トラフグよりもランクは下ですが美味しく頂きました。
白子のバター焼きは最高です。

八丈島ダイビングに行ったときに
地元の方がイシガキフグの鍋を作っていて
ちょっと頂いたことがあります。
これは無毒なんで安心です。

フグのような美味しい白身魚が食べたくなっても
危険をおかして毒のあるフグを自分で調理するよりも
カワハギなどフグに近い魚を美味しく頂きたいものです。

カワハギ肝和え食べたいなぁ。。。

タイトルと本文を修正して日記を書いてみましょう。

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