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冷やし中華、はじめました?

2017年07月31日 21:39

はぁ~~い(o^^o)とっくに(笑)
自分で作る時は、2パターンあって
1つ目はあるもので最低限の具材です
シンプルというと…聞こえがいいかな?(。-_-。)
2つ目は具材にこだわり…というよりも
自分が好きな具材をのせまくるパターン

すでに…何回作ったかしら??


外でも食べます!
最近はおしゃれーなのもありますよね
サラダのようなものとか…

でもでも…毎年食べたくなるのは
数年前ご夫婦で営む近所の中華料理屋さんが
お歳を理由に閉店されてしまい…
そこの炒飯が…絶品!…ってあれれ?
でなくて…
そこの冷し中華が…昔懐かしい~~味と見た目で…大好きでした。
夏になると、何も言わなくても 出してくれたっけなぁ~~(^-^)
ただ…わさび、からしが苦手な私、おじさんも分かっててカラシなしで作ってくれましたっけなぁ~~(o^^o)
あ~~もう一度食べたいなぁ~~

このデジログへのコメント

  • まじめ 2017年07月31日 21:44

    こんばんは。私も冷やし中華始めて1ヶ月半くらいです。
    最近は店主が高齢になられて閉店が多くなって寂しいですね。

  • 沙留美 2017年07月31日 22:17

    > まじめさん
    そーなんですよね…ご主人が介護を受けることになったから閉店なんだと、後で聞きました。
    寂しい限りです…(。-_-。)

  • 沙留美 2017年07月31日 22:21

    > クロッキーさん
    初コメントありがとうございます
    具ですか…色々載せる時は具材だけをお皿に並べ
    プチバイキング方式にしたりもします。
    タレも醤油や胡麻味と用意をしたりしますよ
    (o^^o)

  • モリケン 2017年08月01日 23:05

    今スーパーに何種類冷やしのタレもあるから、
    おうちにも楽しく、美味しくできるよねー

  • 沙留美 2017年08月01日 23:14

    > moriketuさん
    コメントありがとうございます
    そーですね…スーパーには色々揃ってますよね
    目移りしてしまうけど…結局は
    いつものを、手に取ってる 私です(笑)

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