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【お題日記】夏によく食べる麺（ミョウガ）

2017年07月19日 06:52

素麵でしょう。
この季節、庭にはミョウガが生えてきます。
この表現はどこかおかしい。
一般的な食べられているミョウガはつぼみなんですね。
それは、このつぼみの収穫が遅れて、そのままにしておくと、花が咲きます。
この花が、なんとも可憐な花なのですが、夕方のはしぼんでしまいます。
蕣（あさがお）と一緒です。
薄黄色の透き通った花弁は素晴らしくきれいです。
薬味の話が主体になってしまいました。