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【お題日記】デカフェ?あぁカフェインレスコーヒーのことですか?

2016年07月11日 01:26

【お題日記】デカフェ?あぁカフェインレスコーヒーのことですか?

回答:飲んだことはあります。
   でもやっぱりカフェイン入のコーヒーの方が好きです。

ゴクゴクのめるのはわかるけど、何だか物足りない感じがして…

いつも使ってるミルで挽いたコーヒーを飲んで落ち着きました。

紅茶も同じだけど、コーヒーも豆によって味が違う。

缶コーヒーはだいたいブレンドだけどメーカーさんによっては、配合比率をウリにしてるトコもあったり

キリンのファイアはグァテマラを前面に押し出してて
アイスだと飲んだ後味がスッキリなのでお気に入り
デザインシンプル好みです♪)

僕が家でよく使う豆はマンデリン…ふっくら炊きたてのご飯みたいな匂いなので
ご飯代わりに朝飲んでます(だから肉がつかないんだと小言も言われますが)

豆も1度火を入れる(焙煎:ばいせん)を経たら2~3週間位が美味しさのタイムリミット

保存する時に「豆のままか粉か」「保存場所は冷蔵庫なのか冷凍庫なのか」によっても違うから
お気を付けください。
※そこはご飯の精米からの賞味期限と一緒ですかね?

飲んだ時に美味しいと思うかどうかはその人次第なので手元に機材がないという方は、
理科のガラス実験用具みたいなのがカウンターに置いてある喫茶店に足を伸ばしてみてください。

スタバとかでも豆のまま売ってるし、ご自身でやることに興味がある方はそちらで♪

このデジログへのコメント

  • 一(イチ) 2016年07月11日 20:31

    > にゃかさん

    いやいや、興味あることは調べるのが性分なんでw

    カフェインレスは、トクホのコーラみたいなものだと考えれば流行に納得がいきそうです。
    ちょっと高いけど健康には気を使ってます的なw

  • 一(イチ) 2016年07月11日 20:36

    > .もち.さん

    ありがと♪

    紅茶かぁ。
    香りで落ち着くってのもあるし、クッキー、スコーン小腹がすいた時のお供にはいいよね♪

    お酒は澪(みお)とかシードルなんかいいかも。コンビニでも買えるしw

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