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【お題日記】あなたの好物（スイーツ編）
2016年02月18日 02:10
昨日、一昨日も似たようなこと書いたのだが、「いじりすぎ」の最たるモノがケーキの世界だと思う。正直何百円も金出して訳の分からない舌噛みそうな訳の分からない創作ケーキ喰うぐらいなら、コンビニのオーソドックスなケーキで充分。モンブランとかサバランとかオペラとか昔からあるようなケーキって食べたいと思っても探すのが一苦労する。逆を返せば最近のパティシエと言われる方は、こう言うシンプルなケーキを作れる人が居ないのかな？とかまで思ちゃいますね。もしこれが事実だとしたら、幼稚園の子供が訳も分からず微分積分を解いてるのと同じと言う恐ろしい塊を食わされてる事になるわけで…。 すみません、飲食業の経験があるのでハッキリ嫌み言っちゃいました！！
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