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【お題日記】最近料理をしましたか？

2015年08月27日 15:09

昨日は少し前にコストコで買った牛タンのまるごとの生ものをさばいて一番柔らかい部分だけ超厚切りにしてステーキで焼きました焼肉用は今日の晩ご飯に食べます成形した端材はシチュー用に冷凍しました。昨日の牛タンステーキは絶品で贅沢させて頂きました。柔らかかったですよ

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