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【お題日記】あなたの得意料理を教えて！

2015年06月03日 16:43

得意料理、といえるかどうかは微妙だけど炒飯がわりと評判がいい気がします。
ひき肉じゃなくて、豚こまを叩いて入れると甘みがぐっと増すのでお勧めです。
胡椒は粗挽き、できたらホールをその場で挽いたやつだと香りも良いしなおよしです。
卵は溶き卵ではなくて、鍋の中で炒めながらかき混ぜるとふんわり仕上がるのでお勧めです。

まあ、カロリーが高いんであまり作るとヤバイわけですが