- 名前
- まき☆まき
- 性別
- ♀
- 年齢
- 50歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- 旅行好き。一人でも行きます。 ショッピングより土地の美味しいものを食べるのが好きかな...
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クリスマスパン！
2014年12月20日 21:44
クリスマスと言えば、クリスマスケーキ？
定番の苺やチョコレートのホールケーキ
、
木の形のブッシュドノエル、白い雪の様なシュトーレン。
いえいえ、
私にとってクリスマスと言えばフリュヒテブロート（Früchtebrot）！
直訳すればフルーツパン。ドライフルーツがぎっしり入ったドイツのパンです。
とても日持ちが良く、クリスマスシーズンに作るらしいです
10年ぐらい前にクリスマスマルクト（クリスマス市）ツアーで購入して以来はまって
誰かがクリスマス市ツアーに行くと聞けばお土産に頼んでいます
ドイツのフリュヒテブロートと言っても地方で全然違うようで
白いのや黒いのや、別のパンでくるんだ様なの、中身のフルーツの量も色々
一番のお気に入りは最初に買ったニュルンベルグのフリュヒテブロートです。
真っ黒、ドライフルーツぎっしり、で少しスパイシー
通常、大きめのコッペパンサイズが500ｇ。もう一回り大きいのが1kg。
ドライフルーツの量は推して知るべし（笑
帰国直前に行ったベルリンで偶然発見。
買ってきました。怪しい片言ドイツ語で
「6個ください！」
若いお兄さんが目を丸くしながら紙袋に入れてくれました
いや、お土産にもするから一人で食べる訳ではないですよ
同じドイツのクリスマスケーキでも、シュトーレンはそんなに好みではないので
以前、日本でも売っているといいなぁと思って探したのですが、
ないですねぇ
筑波のお店のフリュヒテブロートがかろうじて近いですが。
日本でドライフルーツを大量に入れようと思ったら当然高くなりますね
もしこれからクリスマス市に行く方がいれば是非試してみてください
このデジログへのコメント
そんなパンもあるんだね
見た感じ茄子？（笑）
フルーツぎっしりはたまらないなぁ～
焼いたりしないの？
> ドガさん
コメントありがとうございます
茄子とは思ったことなかったですね（笑
写真のせいかな
焼くというより少し温めるぐらいがいい感じです
チーズと一緒に並べてもいいかも
シュトーレンならにコンビニで買えたよ。
生まれて初めて食べました：先月22日のログ。
味は×ですね。
> たけしさん
コメありがとうございます
シュトーレンは何故かメジャーになってますね
個人的には砂糖だらけで味はちょっと
シュネーバルという冬のお菓子も小麦粉味クッキーに砂糖
砂糖好きなのかしら？
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