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【お題日記】1番好きなたまご料理は?

2014年10月12日 17:20

味玉!!
料理とは言えないかもしれないけど…(^_^;)

ラーメン屋さんの、半熟味玉が自分でも作りたくて、
何度も、
何度も、
失敗して、
挫折して、

…というほどでもないけど!

なんとか、自分流の作り方が出来るようになりました(*^_^*)

ラーメンじゃなくても、
サラダに乗っけたり、
ランチプレートの隅っこを埋めたり、
何かの付け合わせにもなるのだ。
万能君だね、君はっ!!

このデジログへのコメント

  • 雪月花♂ 2014年10月12日 17:23

    半熟の味玉が良いです!

  • ぶぶ 2014年10月12日 17:28

    自分も味玉好きで
    作るのチャレンジしたけど
    ラーメン屋さんの味玉には
    なかなかならないね
    難しいよね

  • しげる 2014年10月26日 20:11

    僕も最近、半熟煮卵作ってますよ。
    ラーメンのトッピングに最高です。(^_^)/

  • カズミ 2015年01月11日 17:12

    そう そして拉麺屋さんになっていくのですね

    世界は回ってるなぁ

  • takuto 2015年02月12日 11:56

    半熟味玉って最高ですよね。

    ラーメン大好きな私にとっては欠かす事のできないトッピングです!

  • StaR 2017年08月05日 12:22

    今更のコメだけど(笑)
    友達3人ラーメン屋やってるけど、3店舗全く違う感じで…あれは意外と奥が深いよね~

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