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冷凍餃子の焼き方

2014年09月23日 22:46

冷凍餃子を焼くには、熱したフライパンに餃子を並べて、水を入れて蓋をして火を通した後、水を蒸発させて焼き目を付けるってあるけど、、、
自分流の焼き方は、フライパンを、熱してかれごま油をひいてから、餃子をのせて、焼き目がついでから、水を入れて蓋をして火を通してから水を蒸発させるときれいな焼き目がついでカリッとした焼き上がりになるからマイベストなんだけどどうですか？
もし、もっと美味しく焼ける方法知ってたら教えてくれませんか？