【お題日記】アナタの得意料理教えて！

なんだろね～。
見よう見まねでいろいろ作るけど。。
今はネットでレシピが見られるし、youtubeに料理の過程をＵＰしてくれる人もいるから便利だよな。

とりあえず、最近作った物は「新ジャガの肉ジャガ」
昨日の夜に作って1日おいた今日、味がしみこんで美味でした。
煮物は冷めていく時に味がしみこむから、出来立てより時間が経った方が美味いんだよな。
新ジャガ小振りのものをよく洗って皮を剥かずにそのまま。皮の風味がたまらんです。
肉は近所のスーパーに安い牛肉があったので使ってみました。
あと人参としらたき。

普段はジャガイモはあまり食べないけど、新ジャガがでまわる時期はよく食べます。
やっぱり野菜は季節の物が美味しいですね。
これからは夏野菜の季節･･と言っても1年中出回ってるけど･･トマトやキュウリ、苦瓜（ゴーヤ）なんかもいいな。

・・

しかし肉ジャガ･･まだたくさん残ってる。。いいかげんあきてきた。。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ