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【お題日記】今日はキノコの日。どの種類が好き？

2013年10月15日 13:25

マジックマッシュ… ウソです…

キノコと言えば、前に「格安の松茸ご飯(風味)の作り方」
って言うのを教えてもらった！

ご飯を炊くときに、薄くスライスしたエリンギと
松茸のお吸い物(の元？)を、適量一緒に入れて炊くらしい…

食感はキノコやし、味と匂いは松茸…
なるほど！道理は通ってる！

松茸ご飯が好きな人、一度試して
比べてみて下さい！
自分では本物との違いが
あまりよく解らないんで…

エリンギって安いんで、イケればお吸い物の元と合わせても
¥100位で作れちゃいますよね？

自分が好きなのは、調理の仕方によるけど
スキヤキ等の煮たものならエノキ！

焼き肉等の焼いたものなら
普通に椎茸かな？

お題: 今日はキノコの日。どの種類が好き？

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