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料理って難しいヽ(゜▽゜;)ノ

2013年09月08日 22:31

料理って難しいヽ(゜▽゜;)ノ

滅多に料理なんてしませんが、
やったとしても、焼くとか茹でるとか簡単なものが多いです。

しかも、基本をすっとばして
いきなりアレンジ編からチャレンジが多いので・・・成功例は稀です(笑)( ̄ー ̄)


今回は、上級編ともいえる「おから豆腐ハンバーグ

COOKPAD や E・recipe を参考にして・・・これなら出来そうだ!
・・・と思ったのですが、

画像の通り、ちょっと焼き過ぎです。
また、柔らか過ぎて、すぐにくずれてしまい
衣のないコロッケみたいな感じに・・・(´_ゝ`)

「つなぎ」が足りなかったからだろうか?

母親からは、
「不味いから猫(近所の野良猫)に食べさせてみたが猫も見向きもしなかった」
なんていう酷評を頂きました・・・(´・ω・`)

俺的にはそこまで不味くなかったのになぁー(^_^;)

やはり料理って難しい

このデジログへのコメント

  • しょうこ☆ 2013年09月13日 14:51

    水分が多かったんじゃないですか?ちなみに我が家は一昨日ハンバーグ昨日は余ったのでメンチにしました☆

  • rosaIine 2013年09月21日 02:12

    画像から「この物体はなんだろう」と引き寄せられて参りました。ハンバーグだったのか!(笑)

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