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風‰さんのデジログ

【お題日記】よく作る料理は何ですか？

2013年03月09日 09:08

よく作るって訳じゃないけど…博多名物？焼きラーメンですねじゃアそのレシピですが。好みのインスタントラーメンを茹でたあとフライパンでかき混ぜず底の方をカリッと焼き、別に肉野菜炒めを付属のスープをお湯で解き（私の場合三分の二を250cc）水溶き片栗粉であんかけにして食べるのにはまってます！

お題
よく作る料理は何ですか？

このデジログへのコメント

  • 風‰ 2013年03月09日 16:30

    鍋焼きラーメンは有名ですね焼きラーメンは麺を豚骨スープでほぐし、焼きそばみたいに作るのが博多屋台の隠れた名物です

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