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【お題日記】好きなラーメンについて語ってください!

2012年11月07日 23:57

香港の雲呑麺!

麺は輪ゴムみたいで正直慣れるまで不思議な感じがしたのだけれど
ホタテ系のスープと、何といっても雲呑!
乳幼児の拳ぐらいの海老雲呑が嬉しいです。

日本に出店しているお店もあるけれど、
何であんなに値段が高くなっちゃうんだろう。
久しぶりに香港行きたくなるな。


日本のラーメンでは、背脂チャッチャ系とか
細麺のこってりが好き。

このデジログへのコメント

  • sei23 2012年11月08日 09:37

    食べた事ないー。美味しそうですね

  • まき☆まき 2012年11月09日 23:01

    > sei23さん

    お薦めです
    お店によって若干違うので、昔B級グルメ本買ってハシゴしました

  • まき☆まき 2012年11月09日 23:16

    > ケアンズさん

    独特の麺ですよね
    雲呑麺はどの店でもあまり失敗ないし、安いです!

  • まき☆まき 2012年11月09日 23:45

    > のぶなが2さん

    手っ取り早く日本でなら糖朝ですが、価格が現地の3倍ぐらい
    池記はなんだかスープが現地のと違う

    香港でなら、沾仔記麺食(安くて美味しい)、麥奀雲呑麺世家(老舗)などお薦めです

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