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【お題日記】得意料理は何ですか?

2012年10月24日 14:44

基本、何でもと言ったら語弊がありますが・・・和食系でしょうか。(^O^)
勿論、洋食中華も作ります。

「豚汁」「肉じゃが」「鯖の味噌煮」「鳥の唐揚げ」「基本の味噌汁色々・・・」

麻婆豆腐」「大根モチ」「ビーフシチュー」「ユーリンチー」「レバニラ炒め」「野菜炒め」

クラムチャウダー」「シーザーサラダ」←コレ、料理かな?(⌒-⌒; )

牛肉の肉巻きおにぎり」「鰯の梅肉詰め唐揚げ」「鶏胸肉の濃厚タマネギソースがけ」

「麻婆春雨」「長葱とソーセージスープ」「チヂミ」「たっぷりキャベツオムレツ

ハンバーグ」「大根と挽肉のとろみ煮」「筑前煮」「

とりあえず、思い付くまま書いてみました。(^^;

あ!ここに書いた料理は全部作りました。

大広告ではありません。(^◇^;)

後は料理の本を見ながら、自分の食べたいものを作ります。

う~ん・・・・後は・・・何だろ!?(⌒-⌒; )

主婦様ではないので、毎晩作ることはありませんが、朝だけは毎日自分で作ります。

と言っても、めちゃめちゃ簡単なものですが・・・(-_-;)
(所謂、手抜きってヤツです。)

おにぎり味噌汁が、私の定番です。

味噌汁は具だくんにすることが多いです。( ^ω^)

その方が野菜がたっぷり食べられるのでお気にで作ります。
お腹も満たされるので。

料理本が大好きで、よく買います。

見てると、ワクワクする(o>ω<o)のと、「あ!コレ作ってみたいなぁ~」とか「これ美味しそう~(^O^)食べたいなぁ」っていう感じで、自分のテンションが上がるんですよね、不思議と。

出来る、出来ないというのも、段々と解ってきて、自分で作れそうなものと作れなさそうなものもあるので、その辺りは慣れてきたら徐々にチャレンジしていきます。

料理の本をすべて制覇した事はありませんが。
(じゃ買うなって言わないでくだしゃい・・・)

最近は、スゴク丁寧に色々写真付きだったり、とっても解りやすくて作りやすい本が多いです。

なので、オリジナルはありませんが、料理ってストレス解消にもなるし、楽しいし、腕も上がります。

始めの頃は包丁すら持った事がなかったのですが・・・・

段々こなして行くうちに慣れてきて、コツが解ってきて、そしたらすっごく楽しくなってきてヾ(@⌒ー⌒@)ノ

で、作って食べてもらって、お皿が空っぽになってるのを見ると、「よっしゃ~」って
めっちゃ嬉しくなります。(*^◯^*)

それが励みになって、「じゃ、もっともぉっと頑張って美味しい物作ろう~」って
思いながらチャレンジしてます。(⌒▽⌒)

やっぱり「オイシイ~(´∀`*)」

って言ってもらえるのが、一番嬉しいですね。

このデジログへのコメント

  • zing 2012年10月24日 14:48

    おー!素晴らしい☆
    これはいい奥さんになれますよ♪
    僕は既婚ですが、旦那さんになる人がうらやましい!

  • sei23 2012年10月24日 15:02

    良いですねー、メニュー全部食べてみたいです

    嫌いなものいっさい無いので遠慮なく作って下さい

  • mami_ 2012年10月24日 15:39

    > zingさん

    初めまして。コメありがとうございます。(´∀`*)

    ホントですかぁ??わぁ~いぃ

    じゃ、更に腕を上げときます。

  • mami_ 2012年10月24日 15:41

    > sei23さん

    を、ホントですかぁ??

    じゃ、作りますよォん。台所、貸してください。

  • Toki☆ 2012年10月24日 19:27

    誰かの為に作る
    僕の為に作ってくれた
    愛情は味なんて関係ないね~
    マミさんは愛情も味も美味しいんだね

  • mami_ 2012年10月24日 23:31

    > Toki☆さん

    コメありがとうございます(´∀`*)

    結構、味には五月蝿い方たちが多かったので結構勉強になりました。

    毎回辛口コメでしたが、でも言ってくれるのが嬉しかったですね。( ´∀`)

  • mami_ 2012年10月24日 23:32

    > たくとさん

    コメありがとうございます。(´∀`*)

    私が作る鳥からは、ニンニクと生姜がかなり効いてますよぉ~。

    でも、「美味しい」と言って貰えることが多かったので、多分味は

    大丈夫かと

  • TO-Y 2012年10月25日 06:06

    朝からお腹空く日記だw

    こんな料理上手な女性にお弁当作って貰い

    公園デートするのが小さな夢ですw

  • mami_ 2012年10月25日 08:06

    > ゆひすけさん

    初コメありがとうございます。( ´∀`)

    じゃ、お弁当の中身のリクエストお願いします

    ポカポカ太陽の下で食べるお弁当は最高ですね

  • mami_ 2012年10月25日 22:23

    > silkybearさん

    コメありがとうございます。(*^o^*)

    じゃ、何を食べたいか、考えておいて下さいね。

  • mami_ 2012年10月26日 09:31

    > bananamilkさん

    コメありがとうございます。ヽ(*´∀`)ノ

    じゃ、餃子お願いします!!!

  • mami_ 2012年10月27日 22:23

    > bananamilkさん

    皮包むの、結構苦手ですが大丈夫ですかぁ?(⌒-⌒; )

    じゃ、料理大会しましょ~。

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