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【お題日記】得意料理は何ですか？

2012年10月24日 09:51

鷄ササミ焼き

半分近くがタンパク質というササミ
身体作りには欠かせません

１・筋を取って塩を少々

２・片栗粉をまぶして焼く

３・合わせ調味料（醤油、砂糖、みりん、味噌など）をからめる

あっという間に完成です

で、私の場合は・・・

合わせ調味料が面倒なので、市販の焼き鳥のタレを使います

最後に、これが要なのですが

和辛子を酒でといたモノをサッとひとふり

これが最高に旨いです

お題: 得意料理は何ですか？

このデジログへのコメント

汁雄 2012年10月25日 07:44

> ラッシー。さん

手間のかからないモノだけですけど
ササミは低カロリー高タンパクで
ただ、味も淡白なので・・・
しっから味付けするほうが好きです
汁雄 2012年10月25日 16:03

> うふさん

ぜひぜひ
タレはちょいと水飴を加えるとGOOですぜ
ただ面倒なので、ワタシはエバラですけど

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