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マイスイーツ

2011年06月25日 07:16

今日は午後から料理持ち寄りパーティーなので
私はデザート担当となりました。

2ヶ月ぶりにニューヨークチーズケーキを焼きました。
表面を一寸焼きすぎましたが、味はＯＫで95点かな？

注意
ニューヨークチーズケーキは焼く時鉄板にお湯を張り
そのお湯が無くならない様に、まめに補充します。

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