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【お題日記】カップ麺

2010年08月07日 11:50

カップ麺は、カップ麺であって、
ラーメンや焼きそば、うどん、そば、スパゲッティではないと考えます。
カップ麺と言う独立した新たな食品と。
カップヌードルはカップヌードルで、あれはラーメンとは呼べないでしょ？
変にラーメンらしさを追求した生麺タイプとかあるけど、
所詮はお湯注ぐだけで麺を戻して、フリーズドライの具を入れたもの。
ちゃんと調理されるラーメンと比較しようなんておこがましいと思っています。
そうやってカップ麺はカップ麺として楽しめば良いんじゃないのかな？