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茶粥

2010年05月09日 13:04

最近、茶粥にハマってます。

前の晩に仕込んでおいて、

朝から土鍋でコトコト炊いて

いただきます。

土鍋で炊くとおいしいし、

茶粥はサッパリしてるので、

するする入ります。

これから暑くなってくると冷やして食べてもおいしいし、

結構よく作るものかも。

このデジログへのコメント

  • 高笑い 2010年05月10日 07:20

    ほほぅ、朝からお腹のなるログになりました!
    材料は普通にお茶の葉とかを使うのかな…レシピ、ご披露を♪

  • pink-kuma 2010年05月10日 11:40

    > kanchiさん
    そういうイメージですよね。
    普段から食べますよ。朝は代謝がまだ活発ではないので、お粥にすると身体の負担にもならないからいいかな、とも思います。

  • pink-kuma 2010年05月10日 11:44

    > ケアンズさん
    そうなのです!
    昔はハブ茶(眼精疲労、胃弱、便秘にいいです)というもので炊いていたのですが、今はほうじ茶が多いかな。
    少し香ばしい香りで、サッパリしていますよ。

  • pink-kuma 2010年05月10日 11:48

    > 高笑いさん
    レシピというほどの物はないです(笑)
    普通はお水で炊くところをほうじ茶で炊くだけですので、とても簡単です!
    良かったらぜひ試してみてくださいね♪

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